Découvrez les arômes culinaires Ensentielles!

Essayez une toute nouvelle façon de cuisiner : Les arômes culinaires bio Ensentielles sont réalisés à partir d’huiles essentielles bio et d’huile de tournesol.  Ils sont présentés dans un flacon verre avec pipette compte-goutte pour un dosage précis. Ils s’ajoutent directement dans vos plats cuisinés, sucrés ou salés, de préférence en fin de cuisson pour préserver toutes ses qualités gustatives. Ils sont également délicieux dans une boisson fraîche et même un thé ! Quelques gouttes suffisent pour parfumer vos préparations.

Voici une première idée recette salée, rapide et très simple à réaliser:

La quiche saumon-épinard à l’aneth

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

- 1 pâte feuilletée

- 200 g d'épinards hachés (surgelés)

- 200 g de saumon découpé en petits morceaux

- 25 cl de crème fraîche fluide

- 3 œufs

- sel, poivre

- 3 gouttes d'Arôme d'aneth bio

Faites décongeler les épinards à la poêle et égouttez les soigneusement. Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette. Etalez les épinards puis les morceaux de saumon.

Dans un bol, cassez les œufs, battez les avec  la crème fraîche, ajoutez le sel, le poivre et l'Arôme aneth. Versez sur la quiche. Faites cuire à four thermostat 7, pendant 25 à 30 mn. Dégustez chaud ou froid avec une salade verte.

Retrouvez les produits Ensentielles au rayon « Découverte » de Régal & Sens : http://www.regal-et-sens.com/cat-aromes-culinaires-bio-36.htm